Reconociendo la importancia vital de mantener los más altos estándares de higiene y seguridad en la industria de alimentos y bebidas en México, en Grupo Batia ofrecemos un portafolio de servicios de limpieza y mantenimiento que encarna la excelencia y la precisión. Con un profundo entendimiento de las regulaciones sanitarias y un compromiso inquebrantable con la seguridad alimentaria, nos aseguramos de que cada aspecto de nuestro servicio cumpla con los rigurosos estándares requeridos en el sector. Estas son algunas de las especialidades y competencias que definen nuestra oferta:

Expertos en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM): No solo estamos familiarizados con las BPM, sino que las implementamos con rigor, asegurando que todos los aspectos de la producción de alimentos cumplan con las normativas de seguridad y calidad.

Maestría en Control de Contaminación: Hemos perfeccionado técnicas de control de contaminación para prevenir cualquier riesgo físico, químico o biológico en las instalaciones de producción de alimentos y bebidas.

Eficacia en Desinfección y Esterilización: Nuestro personal es hábil en la aplicación de métodos de desinfección y esterilización, utilizando productos seguros y aprobados para el contacto con alimentos, manteniendo así la integridad de cada área de producción y almacenamiento.

Profesionales en CIP y COP: Contamos con experiencia significativa en sistemas de Limpieza en Lugar y Limpieza Fuera de Lugar, críticos para la higiene en la producción de alimentos y bebidas.

Gestión Avanzada de Residuos: Manejo los residuos orgánicos y no orgánicos con la máxima eficiencia y seguridad, asegurando su correcta segregación y disposición conforme a las regulaciones ambientales.

Adhesión a Regulaciones Sanitarias: Con un conocimiento profundo de las regulaciones sanitarias, tanto locales como internacionales, garantizamos que nuestras operaciones están siempre en conformidad con las directrices de agencias como COFEPRIS.

Implementación de HACCP: Entendemos y aplicamos los principios del sistema HACCP para minimizar los riesgos de seguridad alimentaria, una práctica esencial en nuestro servicio.

Uso de Productos de Limpieza Certificados: Seleccionamos cuidadosamente productos de limpieza efectivos y seguros para instalaciones de procesamiento de alimentos y bebidas, asegurando que todos los productos están certificados para uso alimentario.

Formación y Certificación Continua del Personal: Invertimos en la formación y certificación continua de nuestro equipo para mantenerlos al día con las prácticas de limpieza más avanzadas y específicas para la industria alimentaria.

Soporte en Auditorías e Inspecciones: Estamos equipados para realizar y asistir en auditorías e inspecciones de limpieza, asegurando un cumplimiento impecable con los estándares de la industria.

Compromiso con la Sostenibilidad: Implementamos prácticas que reducen el impacto ambiental, destacando el uso de productos ecológicos y la gestión eficiente de recursos como el agua.

En Grupo Batia entendemos que la excelencia en la limpieza y el mantenimiento en la industria de alimentos y bebidas es un pilar para la protección de la salud pública y la reputación de las marcas. Nuestro enfoque holístico asegura que, mientras cuidamos de cada detalle de limpieza, también cultivamos un entorno de producción seguro y sostenible.